Сырники — это одно из самых популярных блюд на завтрак во многих странах. Но что делать, если вы следите за своей фигурой и хотите съесть сырники, не нарушая диету? Решение простое — готовьте диетические сырники в мультиварке! В этой статье мы поделимся с вами легким и полезным рецептом, который поможет вам насладиться вкусными сырниками, не опасаясь о слишком большом количестве калорий.
В чем особенность диетических сырников?
Первое, что необходимо сделать, чтобы приготовить диетические сырники, — это заменить обычный творог на обезжиренный. Это позволит снизить содержание жира в блюде, сохраняя при этом полезные белки. Кроме того, для того чтобы приготовить сырники в мультиварке без использования жира, вам понадобится специальная форма для выпечки — силиконовая или керамическая. Такая форма позволит вам готовить сырники без масла, что сделает их еще более диетическими.
Как приготовить диетические сырники в мультиварке?
Рецепт диетических сырников в мультиварке очень простой. Вам понадобятся 200 г обезжиренного творога, 2 яйца, 2 столовые ложки манной крупы, 1 столовая ложка сахара (или сахарозаменителя), щепотка соли. Вы можете также добавить в смесь измельченный овсянковый отруби или корицу для добавления вкуса. Манку следует замочить в теплом молоке на 10-15 минут и смешать со всеми остальными ингредиентами. Затем при помощи формы для сырников выкладывайте порции теста в мультиварку и запекайте до готовности.
Подача диетических сырников
Диетические сырники в мультиварке отлично сочетаются с йогуртом или свежими ягодами. Также их можно полить нежирной сметаной или медом. Обязательно добавьте в рацион ваших сырников свежие овощи или салат из овощей, чтобы сделать прием пищи более сбалансированным. А для завтрака с сырниками можно дополнить чашкой ароматного зеленого чая или свежего сока.
Рецепт диетических сырников в мультиварке
Ингредиенты:
- 500 г творога (обезжиренного)
- 2 яйца
- 3 столовые ложки муки (гречневой или овсяной)
- 2 столовые ложки сахара (или заменитель сахара)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта (по желанию)
- Пудра (для посыпки)
Инструкции:
- Выложите творог в миску и разомните его вилкой, чтобы получить однородную массу.
- Добавьте яйца, муку, сахар и ванильный экстракт в миску с творогом. Хорошо перемешайте все ингредиенты, пока не получится однородное тесто.
- Включите мультиварку, выберите программу «Жарка» и разогрейте ее.
- Сформируйте небольшие сырники из полученного теста и аккуратно выложите их на разогретую мультиварку. Закройте крышку и готовьте сырники в течение 5-7 минут с каждой стороны, до золотистого цвета.
- После готовности сырников, выложите их на тарелку и посыпьте пудрой. Подавайте диетические сырники теплыми.
Приятного аппетита!
Ингредиенты для приготовления сырников
Для приготовления диетических сырников в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиент | Количество |
Творог обезжиренный | 250 г |
Яйцо | 1 шт. |
Мука | 2 ст.л. |
Сахар-песок | 1 ст.л. (по желанию) |
Ванилин (по желанию) | ½ ч.л. |
Соль | щепотка |
Растительное масло | для смазывания |
Вам понадобятся базовые продукты, такие как творог и яйцо, а также немного муки для придания консистенции и сахара для сладости (если вы любите более сладкие сырники). Ванилин и соль можно добавить по желанию для дополнительного аромата и вкуса. Растительное масло используется для смазывания поверхности мультиварки, чтобы сырники не пригорали.
Приготовление диетических сырников в мультиварке
Для приготовления диетических сырников вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Творог нежирный | 300 г |
Яйца | 2 шт |
Манная крупа | 3 ст.л. |
Сахар-песок | 2 ст.л. |
Ванильный сахар | 1 пакетик |
Разрыхлитель | 1/2 ч.л. |
Соль | щепотка |
Мука | для обвала |
Подсолнечное масло | для жарки |
Для приготовления сырников в мультиварке следуйте этим шагам:
- В миске смешайте творог, яйца, манную крупу, сахар-песок, ванильный сахар, разрыхлитель и немного соли. Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
- Сформируйте из полученной массы небольшие сырники, обваляйте их в муке с обеих сторон.
- Включите мультиварку и выберите режим жарки. Разогрейте подсолнечное масло в чаше.
- Выложите сырники в чашу мультиварки и закройте крышку.
- Жарьте сырники в мультиварке на режиме жарки в течение 4-5 минут с каждой стороны, пока они не приобретут золотистый цвет.
- Готовые сырники можно подавать теплыми с йогуртом, медом или свежей ягодной добавкой.
Теперь вы знаете, как приготовить диетические сырники в мультиварке – полезное и вкусное блюдо, которое будет отличной альтернативой обычным сырникам. Приятного аппетита!